Nikka Coffey Gin 47%vol. 0,7l

Zur Auktion / Nachverkauf wird Angeboten ein Original Nikka Coffey Gin 47%vol. 0,7l

Aus der Nikka Distillery Yoichi, 7 Chome-6-133 Kurokawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003, Japan

Aus der Nikka Distillery Miyagikyo, 1 Nikka, Aoba, Sendai City, Miyagi 989-3433, Japan

Distilled and Bottled in Japan

Alkohol 47% vol. 0,7l

Nikka Distillery:

Die Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. betreibt zwei Hauptbrennereien in Japan, die jeweils sehr unterschiedliche Whisky-Charaktere hervorbringen. Gegründet wurde das Unternehmen 1934 von Masataka Taketsuru, dem „Vater des japanischen Whiskys“, der die Kunst des Brennens in Schottland erlernte.

• Yoichi Distillery (Hokkaido): 
  • Besonderheit: Gegründet 1934 in einem Klima, das dem Schottlands ähnelt. Sie ist eine der wenigen weltweit, die noch die traditionelle Kohlebefeuerung der Brennblasen nutzt.
  • Stil: Kräftige, salzige und leicht torfige Single Malts.
  • Besuch: Kostenlose geführte Touren (meist auf Japanisch, englische Audioguides verfügbar), Museum und Verkostungen vor Ort.

• Besonderheit: 1969 in einem nebligen Tal zwischen zwei Flüssen errichtet. Hier stehen auch die berühmten Coffey Stills (kontinuierliche Brennblasen), die für die Herstellung von Grain Whisky und speziellen Malts genutzt werden.
• Stil: Leichte, fruchtige und elegante Whiskys.
• Besuch: Touren und Verkostungen sind ebenfalls möglich.

Über Nikka Coffey Gin:

Der vollmundige und weiche Gin wird in den Coffey Stills von Nikka Whisky destilliert und zeichnet sich durch eine seidige Textur aus. Neben traditionellen Gin-Botanicals beruht seine aromatische Komplexität auf japanischen Zitrusfrüchten, Apfel und Sansho-Pfeffer.

Wissenswertes:

- Destillation in Coffey Stills
- hergestellt aus Coffey Still Grain-Destillat (Mais-Basis) und Coffey Still Malt-Destillat
- 11 Botanicals (Wacholder, Engelwurz, Koriander, Orangenschalen, Zitronenschalen, Yuzu, Kabosu, Amanatsu, Shikuwasa, Apfel, Sansho-Pfeffer)

Tasting Notes: