Zur Auktion/ Nachverkauf wird Angeboten ein Original Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine Cask Finish Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%vol. 0,7l
Distilled and Bottled in Scotland
Alkohol 46%vol. 0,7l.
Non Chill - Filtered - Natural Colour
Glen Scotia Distillery
Die Glen Scotia Brennerei ist eine der ältesten und angesehensten Brennereien Schottlands. Sie wurde 1832 gegründet und ist eine von nur drei verbliebenen Brennereien in Campbeltown, das einst als die "Whiskyhauptstadt der Welt" bekannt war.
Die Brennerei produziert Single Malt Scotch Whisky, der für seinen leichten und blumigen Geschmack bekannt ist. Der Whisky wird nach traditionellen Methoden hergestellt, einschließlich der Mälzung der Gerste vor Ort und der Verwendung von Wurmbehältern, um die Dämpfe aus den Brennblasen zu kühlen.
Glen Scotia hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Auszeichnung "Scottish Whisky Distillery of the Year" im Jahr 2021. Bei Glen Scotia setzt man auf das meisterlich-virtuose Spiel mit den Fässern. Die sorgfältige Selektion der Fässer von Bourbon bis hin zum exklusiven Pedro Ximénez macht die unterschiedlichen Aromen zu nichts anderem als einem Gesamtkunstwerk. Ein jahrelanger Reifungsprozess, der die Handschrift von Master Distiller Iain McAlister trägt: Er bringt solide fachliche Erfahrung, Fingerspitzengefühl und einen untrüglichen Instinkt für feine Kompositionen in die Herstellung ein. Sein einfallsreiches Fassmanagement prägt den unverwechselbaren Charakter des gesamten Malt-Sortiments seit mittlerweile 15 Jahren. Geboren in Campbeltown ist es ihm wichtig die Whisky-Herstellung ins 21. Jahrhundert zu transportieren, dabei aber die Geschichte der Stadt, die traditionellen Herstellungsmethoden und die Handwerkskunst zu erhalten. Schließlich ist es genau diese Kunst, die den unverwechselbaren Stil von Glen Scotia auch heute noch beeinflusst und prägt.Bis zum heutigen Tag wird in der Glen Scotia Brennerei Whisky nach traditionellen Methoden destilliert. Die Meister ihres Fachs kreieren mit Sorgfalt einen Whisky mit einem einzigartigen maritimen Stil, für den Campbeltown weltberühmt geworden ist.
Die Glen Scotia Brennerei produziert schon immer zwei Arten von Whisky – einen, bei dem getorftes, und einen, bei dem nicht getorftes Malz verwendet wird. In der Regel wird der getorfte Whisky über einen Zeitraum von nur sechs Wochen pro Jahr hergestellt, in der anderen Zeit der nicht getorfte. Es wird zu einer bestimmten Zeit also nur der eine oder der andere produziert.
Im Laufe der Jahre hat Glen Scotia die Produktion weiter optimiert, dies hat vor allem Iain McAlister vorangetrieben. Er ist seit zwölf Jahren der Brennmeister von Glen Scotia – geboren und aufgewachsen in Campbeltown, schlägt sein Herz für die Region, die Menschen und den Whisky der hier produziert wird. Mit seinem Eintritt in das Unternehmen wurden die Fermentationszeiten verlängert und somit die Qualität des Whiskys gesteigert.
Einige interessante Fakten über die Glen Scotia Brennerei:
- Sie ist einer der ältesten kontinuierlich betriebenen Brennerein in Campbeltown.
- Sie verwendet nur schottische Gerste und Wasser aus dem Crosshill Loch.
- Der Whisky wird in Sherryfässern, Bourbonfässern und Peated Quarter Casks gereift.
- Die Brennerei produziert eine Reihe von Whiskys, darunter den Glen Scotia 10 Years Old, den Glen Scotia 15 Years Old und den Glen Scotia 25 Years Old.
- Die Destillerie wurde 1832 erbaut.
- Glen Scotia fermentiert mit zwei verschiedenen Hefen. Die zweite Hefe ist speziell dafür da, um dem Whisky einen fruchtigen Geschmack zu geben.
- Die Ressourcen der Gegend geben den Single Malts ihre besonderen Charakteristika. Hierzu gehört die außergewöhnliche Salznote.
- Glen Scotia ist eine von drei noch bestehenden Destillerien in Campbeltown.
- In den letzten Jahren wurde Glen Scotia grundlegend modernisiert, die Kapazität gesteigert und auch ein Besucherzentrum eingerichtet.
- Die Marke ist international beliebt. 70 Prozent werden ins Ausland exportiert.
The Prevailing Spirit of Campbeltown:
Dafür steht die Glen Scotia Distillery aus der viktorianischen Whisky-Hauptstadt Campbeltown. Die Destillerie begeistert uns seit Jahren mit einzigartigen, traditionellen Single Malts mit dem typisch maritimen Charakter der kleinsten Whisky-Region Schottlands.Der neuste Release, der Glen Scotia Double Cask 9 months Red-Wine Finish, ist der Beweis für die Experimentierfreudigkeit und das herausragende Fassmanagement des Master Distillers Iain McAllister.
Die Glen Scotia Distillery beeindruckt uns mit einem erstmaligen Release und einem herausragenden Finish – Glen Scotia Double Cask Red Wine Finish. Eine absolute Besonderheit, die sich in die Double Cask Reihe von Glen Scotia einreihen darf und passend zum Sommer süße Frucht und Rotwein-Aromen präsentiert. Das 9-monatige Finish in Rotwein-Fässern verleiht dem maritimen Single Malt eine zusätzliche Tiefe und vollmundige Aromen, die perfekt mit dem charakteristischen Campbeltown Charakter – fruity, oily & citrus – harmonieren.
Tasting Notes:
Nase:
Die neunmonatige Lagerung in Bordeaux-Rotweinfässern erzeugt Noten von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, überlagert mit einer sanften Honigsüße aus der Reifung unseres First-Fill-Bourbons.
Geschmack:
Am Gaumen offenbaren sich reiche Wellen reifer roter Früchte, ausgeglichen durch den weichen Charakter der Eiche und eine deutliche Spur maritimer Salzigkeit.
Finish:
Der Abgang ist lang und raffiniert mit anhaltender Wärme, subtiler Gerbstoffwürze und einer anmutigen Note der Eleganz der Bordeaux-Weinberge.
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Glen Scotia Double Cask Bordeaux Red Wine Cask Finish Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%vol. 0,7l