Aus der Isle of Raasay Distillery Borodale House, Isle of Raasay, Kyle IV40 8PB
Distilled, Matured and Bottled in Scotland
Alkohol 61,3% vol. 0,7l.
Non Chill - Filtered
Limitierte Edition 8400 Flaschen Weltweit.
Zustand: Neu und ungeöffnete Flasche und Original versiegelt.
Isle of Raasay Distillery:
Die Isle of Raasay Distillery ist eine Destillerie auf der Insel Raasay in Schottland. Sie gehört zu den neueren Whisky-Destillerien in Schottland und wurde im Jahr 2017 gegründet. Die Destillerie ist bekannt für die Herstellung von Single Malt Scotch Whisky. Die Lage der Destillerie auf der Insel Raasay, die zwischen der Insel Skye und dem schottischen Festland liegt, bietet eine einzigartige Umgebung für die Whisky-Produktion.
Die Isle of Raasay Distillery zeichnet sich durch ihren innovativen Ansatz zur Whisky-Herstellung aus, darunter die Verwendung einer eigens angelegten Wasserquelle, nachhaltige Praktiken und Experimente mit verschiedenen Fassarten. Die Destillerie hat zum Ziel, hochwertigen Scotch Whisky herzustellen, während sie die natürliche Umgebung und das Erbe der Insel respektiert.
Kräftiger denn je: Das Isle of Raasay Cask Strength Release 2024
Die erste legale Whiskydestillerie der Hebrideninsel Raasay schlägt ein kraftvolles neues Kapitel auf: Mit dem Isle of Raasay Cask Strength Release 2024 präsentiert die Küstenbrennerei ihren bislang kräftigsten Single Malt.
Für die limitierte Sonderabfüllung wurde der klassische Isle of Raasay Single Malt mit fassstarken 61,3% vol. abgefüllt. Hergestellt wurde er nach der innovativen Fassrezeptur der Inselbrenner aus getorften sowie ungetorften Rohbränden, die separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen reifen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
Das Ergebnis? Ein Maximum an Geschmack, bei dem zarter, aromatischer Rauch auf üppige Fruchtnoten von Kirsche, Aprikose und Schwarzer Johannisbeere trifft. Kandierter Ingwer, schwarzer Pfeffer und Zimt, Vanille, Butterscotch, Sandelholz und ein Hauch von Salz runden das komplexe Erlebnis ab.
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks
61,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert