Aus der Glengyle Distillery (Schwestern Distillery von Springbank Distillery) in Well CI, Campbeltown PA28 6ET, Scotland, Vereinigtes Königreich.
Glengyle Distillery:
Jeder einzelne Single Malt aus der Springbank Familie J. & A. Mitchell & Co. spricht die Geschmacksnerven mit einem ureigenen Charakter an, der durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten entstanden ist.
Die unabhängige Brennerei Glengyle wurde im Jahr 1872 von William Mitchell gegründet und stellte über ein halbes Jahrhundert hinweg einen typischen Campbeltown Malt her, bevor das Unternehmen 1925 seine Tore schloss. Mehr als 70 Jahre lang sah es so aus, als wäre diese Entscheidung endgültig. Um die Jahrtausendwende jedoch entschlossen sich Winifred Ewing und Hedley Wright, beide Nachfahren der Familie Mitchell, mit gewachsenem Wissen in die neue Zeit zu gehen: Nach einer Aufbauphase von vier Jahren wurde die Destillierie am 25. März 2004 feierlich wiedereröffnet. Dass der neue Malt „Kilkerran“ getauft wurde, spiegelt den Stolz auf die lange Tradition des Whiskybrennens in der Region wider: Der Name ist abgeleitet von „Ceann Loch Cille Chiarain“, eine frühe christliche Siedlung, die einst dort stand, wo man heute Campbeltown findet.
Alkohol 46% vol. 0,7l.
Non Chill - Filtered - Natural Colour
Tasting Notes:
Nase:
Es beginnt mit einer kräuterigen Note von Tabak und Tomatenblatt, gefolgt von fruchtigen Aromen von Rhabarber, Brombeeren und Orange.
Geschmack:
Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokoladenmousse und Medjool-Datteln, begleitet von braunem Zucker und schwarzen Johannisbeeren.
Finish:
Der Ausklang ist geprägt von erfrischendem Minzblatt, dunkler Schokolade mit gesalzenen Rosinen und Haselnuss sowie einer Spur von Asche.
Zustand: Neu und ungeöffnete Flasche und Original versiegelt.
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