Kilchoman Sauternes Matured Cask Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky 50%vol. 0,7l
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Kilchoman Sauternes Matured Cask Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky 50%vol. 0,7l

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Ausverkauft
Einzelpreis
pro 

Zur Auktion / Nachverkauf wird Angeboten eine Original Kilchoman Sauternes Matured Cask Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky 50%vol. 0,7l

Aus der Kilchoman Distillery Limited Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UT, Vereinigtes Königreich.

Der Kilchoman – Sauternes Matured Cask ist die erste Ausgabe als Vollreifung in Sauternesfässern nach einer Pause von über sechs Jahren.

Distilled and Bottled in Scotland

Alkohol 50% vol. 0,7l 

Non Chill - Filtered

Ohne Farbstoff

Zustand: Neu und ungeöffnete Flasche und Original versiegelt.


Kilchoman Distillery:

Die Kilchoman-Destillerie ist eine kleine, unabhängige Destillerie auf der Isle of Islay in Schottland, die für ihre getorften Whiskys bekannt ist. Die Destillerie wurde im Jahr 2005 gegründet und ist eine der wenigen Destillerien in Schottland, die immer noch ihre eigenen Bodenmälzereien betreiben. Kilchoman produziert eine Reihe von Single-Malt-Whiskys, darunter ihr Flaggschiff-Ausdruck Machir Bay, der eine Mischung aus Bourbon- und Sherryfass-gereiften Whiskys ist. Sie produzieren auch limitierte Editionen und Fassstärke-Ausdrücke. Kilchomans Whiskys sind für ihren torfigen und rauchigen Charakter sowie ihre Komplexität und Balance bekannt.

  • Kilchoman ist eine Farm-Destillerie: Die Mitarbeiter brennen den Whisky hier noch auf traditionelle Weise, von der Gerstenernte bis zur Flaschenbefüllung werden alle Schritte auf einem Gelände durchgeführt. 
  • Die Whiskys bei Kilchoman besitzen stark rauchige Noten, die so typisch für die Insel Islay sind.
  • Mälzen auf dem Malting Floor: Die Destillerie Kilchoman mälzt die Gerste noch traditionell auf dem Boden. 
  • Die Brennerei verwendet zum Darren der Gerste inseleigenen Torf, dieser sorgt für das stark rauchige Aroma der Whiskys. 
  • Kilchoman achtet besonders auf Qualität der Whiskys: Mit viel Geduld und Leidenschaft produzieren die Mitarbeiter der Brennerei die Whiskys.
  • Flaschendesign mit Stil: Die Optik der Flaschen spiegelt die Qualität des Inhalts wider. 
Der Kilchoman – Sauternes Matured Cask erhielt über mindestens 5 Jahre eine Vollreifung in Sauternes Fässern, 78% davon Refill Sauternes Casks, die für den Release 2018 erstbenutzt wurden, und 22% frische Sauternesfässer. Die Fässer wurden von Kilchoman Gründer Anthony Wills persönlich selektiert. Die Abfüllung mit ihren Aromen von buttriger Süße, BBQ-Ananas, kandiertem Ingwer und blumigen Torfrauch wurde ja auch bereits im Rahmen der Kilchoman Tour vorgestellt und hat dort nach Bekunden des Importeurs bereits viele Fans gewonnen.
Tasting Notes:

Die offiziellen Tasting-Notes schreiben dem Geruch Spuren von Kakao mit einer Essenz aus Leder, Black Cherry und leichtem Rauch zu. Der Geschmack wecke Erinnerungen an geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade und geröstete dunkle Früchte, gefolgt von leicht aschigem Torfrauch. Im Abgang zeige sich der Single Malt ausbalanciert und lang mit einer frischen Islay-Meeresbrise.

Quelle: Limited Edition: Kilchoman Distillery stellt Loch Gorm 2023 vor – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/limited-edition-kilchoman-distillery-stellt-loch-gorm-2023-vor-117287/)

 

Nase:
Cremige, buttrige Noten mit reifen Früchten, einem Hauch von salziger Luft und subtilem Torfrauch.

Geschmack:
Butterscotch und blumige Noten verbinden sich mit tropischen und kandierten Früchten, wobei der Torfrauch durchgehend integriert ist.

Finish:
Die Süße setzt sich im Abgang fort, ausgewogen mit sauberem, anhaltendem Rauch und reicher Textur.

Der Bieter / Käufer bestätigt durch sein abgegebenes Gebot / Kauf seine Volljährigkeit. Gebote / Käufe von nicht Volljährigen Bietern / Käufern werden nicht angenommen.

Versand mit DHL / Hermes / UPS / GLS / DPD. Internationaler Versand auf Anfrage möglich.

Kilchoman Sauternes Matured Cask Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky 50%vol. 0,7l. Zustand: "Neu". Versand mit DHL / Hermes / UPS / GLS / DPD Paket.

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