46% vol. 0,7l
1. Teil einer dreiteiligen Serie Streng Limitiert • Ohne Farbstoffe • Ohne Kältefiltrierung 100% Oloroso Sherry Casks
Glenfarclas Distillery:
Willkommen hinter den weltweit berühmten roten Toren von Glenfarclas
Die Glenfarclas Destillerie ist eine renommierte schottische Whiskybrennerei in Ballindalloch, Speyside, Schottland. Eingebettet in die atemberaubende Hügellandschaft am Fuße des majestätischen Berges Ben Rinnes liegt in der Region Speyside eine Ikone unter Schottlands Destillerien: Die unabhängige Glenfarclas Distillery. Sie ist bekannt für die Herstellung von hochwertigem Single Malt Scotch Whisky und besonders berühmt für die Reifung in Sherryfässern, die ihren Whiskys reiche und komplexe Aromen verleihen.
Ins Deutsche übersetzt, bedeutet der Name: „Tal des grünen Weidelands“. Sie zählt zu den bekanntesten und angesehensten Brennereien in Schottland. „The Spirit of Independence“ wird dabei von der Familie Grant seit nunmehr fünf Generationen überaus erfolgreich gelebt und das spiegelt sich auch im einzigartig sherry-geprägten Charakter des hochwertigen Single Malt Scotch Whiskys wider. Wer seit über 150 Jahren Whisky herstellt, weiß genau, worauf es ankommt – dieses Wissen macht sich in der konstanten Qualität des Glenfarclas-Single Malts bemerkbar. Seit jeher ist es das Ziel der Familie, Whisky von außergewöhnlichster Qualität herzustellen – und der Erfolg gibt ihr Recht.
Drei maßgebliche Prinzipien sind entscheidend für die komplexe Aromenvielfalt der Glenfarclas Brennerei: die 100 prozentige Reifung der Single Malt Whiskys in den kostbarsten Oloroso-Sherry-Fässern, die bewahrten traditionellen Destillationsmethoden der Direct Fired Stills und die Lagerung des Single Malts in den berühmten, kühlen Dunnage Warehouses.
George Scott Grant, Geschäftsführer der vierten Generation, verkaufte in den 50er Jahren den Whisky der Brennerei erstmals als Single Malt Scotch Whisky. Wie sich herausstellte eine visionäre Entscheidung, denn als Single Malt kann der Glenfarclas Whisky seinen unvergleichlichen Geschmack entfalten. The Glenfarclas Way was born. Fortlaufend wurden die Single Malt Scotch Whiskys in Sherry-Fässern gelagert. Chairman John L.S. Grant selektiert die raren und kostbaren Ex-Oloroso Sherry-Fässer noch heute jedes Jahr persönlich bei der familiengeführten und renommierten Bodega José y Miguel Martín. Mittels der vollumfänglichen Sherry-Fass-Reifung entsteht der unverwechselbare, volle und intensive Brennerei-Charakter des Glenfarclas Single Malts. Dieses einzigartige und elegante Geschmackserlebnis hat Glenfarclas zu seiner weltweiten Bekanntheit geführt.
Sherry casks, direct fired stills, and dunnage warehouses, damp & low-lying. Without the fortuitous alliance of this trinity the whisky would differ in some regard; it might be fine, but it would not be Glenfarclas.
Original Tastingnotes:
Es erwartet Sie ein excellenter Single Malt mit komplexen Sherry-Aromen, Demerara-Zucker sowie feinen Noten von Schokolade und eingekochten Früchten.
„The Trinity Vintage Series“ vereint die drei maßgeblichen Elemente, die Glenfarclas einzigartig und weltweit zur Ikone unter Schottlands Destillerien gemacht haben. Im Fokus stehen die traditionellen Destillationsmethoden der „direct fired stills“, die 100%- Reifung in Oloroso Sherry Casks sowie die Lagerung des Single Malts in den berühmten Dunnage Warehouses. Den Auftakt der Serie bildet die Vintage 2012 Edition ‚The Sherry Casks‘, welche die Essenz der Sherryfässer, die Tradition und die Handwerkskunst von Glenfarclas repräsentiert.
The Sherry Casks
Mit der ersten Edition „The Sherry Casks“ reifte der Glenfarclas Vintage 2012 über Jahre hinweg in den kostbarsten Oloroso-Sherry-Fässern in denen er seine unverwechselbare Tiefe und Eleganz gewinnt. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Reifung ist ein Premium Single Malt Scotch Whisky, ungefärbt und ohne Kältefiltrierung, mit komplexen Sherry-Aromen, Demerara-Zucker sowie feinen Noten von Schokolade und eingekochten Früchten.
Zustand: Neu und ungeöffnete Flasche und Original versiegelt.
Der Bieter / Käufer bestätigt durch sein abgegebenes Gebot / Kauf seine Volljährigkeit. Gebote/Käufe von nicht Volljährigen Bietern werden nicht angenommen.